टोमॅटोची पेस्ट इथून टेबलवर जाते.-टोमॅटोची कापणी आणि प्रक्रिया कशी केली जाते हे पाहण्यासाठी मी तुम्हाला शिनजियांगला घेऊन जातो.

शिनजियांगमध्ये टोमॅटो उत्पादनाचा नवा हंगाम ऑगस्ट आहे आणि टोमॅटोची काढणी सुरू झाली आहे!

सध्या, शिनजियांगमध्ये टोमॅटो लागवडीसाठी नांगरणी, रोपे लागवड, सिंचन, खत आणि इतर प्रक्रिया, विशेषत: माती परीक्षण आणि सूत्र यापासून यंत्रांचा वापर केला जातो.परिपक्व टोमॅटो उच्च-शक्तीच्या टोमॅटो मशीनद्वारे निवडले जातात, जे केवळ खर्चातच बचत करत नाही तर उच्च कार्यक्षमता देखील देते आणि लागवड, पिकिंग, वेगळे करणे ते लोड करण्यापर्यंत "वन-स्टॉप" ऑपरेशनची खऱ्या अर्थाने जाणीव होते.

शिनजियांग टोमॅटो उत्पादनाचे विशेष फायदे आणि वैशिष्ट्ये आहेत.

(1) शिनजियांगचे लाइकोपीन आणि ओरिझानॉल सामान्यत: जास्त प्रमाणात असतात, कमी साचा आणि चांगली स्निग्धता असते.जपानमधील टोमॅटो उत्पादनाची सर्वात मोठी कंपनी काकेमेई द्वारे प्रदान केलेल्या प्रयोगशाळेच्या डेटानुसार, विविध देशांमध्ये टोमॅटोच्या लाल रंगाचे प्रमाण 62 मिलीग्राम / 100 ग्रॅम चीनच्या शिनजियांगमध्ये आहे;ग्रीस 52 मिग्रॅ / 100 ग्रॅम;इटली, स्पेन, पोर्तुगाल, फ्रान्स, तुर्की आणि युनायटेड स्टेट्स 40 mg/100 G आहेत. शिनजियांगमधील टोमॅटोमध्ये प्रति 100 ग्रॅम लगदा 5.5 ग्रॅम ओरिझानॉल असते, चीनच्या किनारी भागात 4 ग्रॅमच्या तुलनेत.शिनजियांग टोमॅटोमध्ये फळ फुटणे आणि बुरशी कमी आहे आणि केचपचे मोल्ड फील्ड 25% पेक्षा कमी आहे आणि किमान 12% पेक्षा कमी असू शकते, जे चीन आणि काही परदेशी देशांच्या निर्दिष्ट मानकांपेक्षा खूपच कमी आहे (कॅनडामध्ये 50% , इटली आणि फ्रान्समध्ये 60%, युनायटेड स्टेट्स आणि ब्रिटनमध्ये 40% आणि चीनमध्ये 40%).शिनजियांग केचपमध्ये चांगली स्निग्धता, गडद लाल आणि चमकदार शरीर, बारीक आणि एकसमान, मध्यम जाड आणि फैलाव, आंबट आणि गोड चव आणि स्वादिष्ट चव आहे.

(2) त्याचे उत्पादन प्रमाण मोठे आहे.शिनजियांग टोमॅटो प्रक्रिया उद्योग 1980 च्या दशकात विकसित झाला.उत्पादन उपक्रमांमध्ये सामान्यतः नवीन उपकरणे आणि प्रगत तंत्रज्ञान असते.

(३) हा टोमॅटो उद्योगाचा जगातील सर्वात महत्त्वाचा उत्पादक आणि निर्यातदार बनला आहे.चीनमध्ये केचपची वार्षिक प्रक्रिया क्षमता 1 दशलक्ष टनांपेक्षा जास्त आहे आणि वार्षिक निर्यात प्रमाण 600000 टनांपेक्षा जास्त आहे.तो युनायटेड स्टेट्स आणि युरोपियन युनियन नंतर तिसरा सर्वात मोठा उत्पादक आणि सर्वात मोठा निर्यातदार बनला आहे आणि जगात महत्त्वाची भूमिका बजावते.

(4) सध्या, लाइकोपीन हे निसर्गातील वनस्पतींमध्ये सर्वात मजबूत अँटिऑक्सिडंट्सपैकी एक आहे.याचे विविध प्रकारचे प्रभाव आहेत जसे की वृद्धत्वविरोधी, वृद्धत्वविरोधी, कर्करोगविरोधी आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग प्रतिबंधक.केचपमध्ये लाइकोपीनचे प्रमाण सर्वाधिक असते.

"सर्वोत्तम चव बनवण्यासाठी सर्वोत्तम कच्चा माल!"आमच्याकडे कारखानदारी मिरवणुकीवर उच्च दर्जाचे नियंत्रण आहे आणि मजबूत तांत्रिक सहाय्याने ग्राहकांना प्रथम श्रेणी सेवा प्रदान करतो.म्युच्युअल फायद्याच्या आधारावर उज्ज्वल भविष्य निर्माण करण्यासाठी आम्ही जगातील मित्रांसह अधिक बाजारपेठेचा विस्तार करू इच्छितो.